Chicha, el sabor original
Los fermentos han sido parte de la historia alimentaria de muchos pueblos antiguos y el principio que dio origen a bebidas como la cerveza, el vino, el sake y la chicha.
Hablemos del buñuelo colombiano
Esa apetitosa masa frita que hemos apropiado de maneras distintas pero todas con algo en común: sabor e historia en una misma forma.
¿Lo quieres con ají?
La pregunta a la que los colombianos respondemos contundentemente con un ¡SÍ!.
Con Ye de Yuca
Esa raíz cilíndrica de aspecto leñoso esconde tras su piel la blancura de un alimento excepcional.
Colombia es una empanada
En Colombia pasando desde el mar hasta la selva, encontrarás una empanada característica de cada región y creencia popular.